Spiruline girondine du Val de l'Eyre

"La Spiruline du Val de L’Eyre" est la première exploitation aquacole de spiruline de Gironde.
Les installations se situent sur la vallée de la L’Eyre, au cœur du Parc Naturel des Landes de Gascogne, qui grâce à un environnement propice permet de produire de la spiruline de bonne qualité et naturelle.
La spiruline est cultivée dans des bassins sous des serres. La production de spiruline est une activité saisonnière d’avril à octobre. Ce projet est le 1er en Gironde et constitue un projet innovant de par la nature durable de la culture.
La démarche artisanale du projet du Val de l’Eyre implique une production de qualité et des méthodes de culture naturelles et raisonnées et des techniques douces de transformation.
La spiruline est particulièrement efficace en cas de carence, de déminéralisation, de surmenage et surtout recommandé dans l’effort physique.