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Le Gout des rencontres : l'asperge
Le Gout des rencontres : l'asperge

Visite avec l'entreprise PLANASA au Barp : 

Premier producteur d’asperges en France, avec plus de 1000 tonnes d’asperges blanches et 20 tonnes d’asperges vertes « En asperge comme en myrtille, notre conviction est d’avoir une agriculture raisonnée-intégrée, respectueuse de l’environnement et de la sécurité alimentaire, avec l’objectif de baisser nos IFT (indice de fréquence de traitement) », explique Karin Reyes, directrice des Opérations Agricoles chez Planasa France. 



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